5.明石ブルワリー (兵庫)

かつて「西灘」と呼ばれた 300年以上の歴史を持つ酒蔵の町江井ヶ島。明石ビールは、この長い酒造りの歴史を誇る町で誕生しました。品質の良いモルト、ホップ、ビール酵母は本場ドイツから取り寄せ、日本の風土や気候にあったビール造りに日夜力を注いでおります。

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